1. Oktober – Weltvegetariertag

P1040356Immer am 1. Oktober findet der Weltvegetariertag statt. Es ist ein internationaler Aktionstag, der dazu dient, die Vorzüge der vegetarischen Lebensweise bekannter zu machen. Als Vegetarier werden Menschen bezeichnet, die bewusst auf Fleisch und Fisch verzichten.  Wer sich vegan ernährt, verzichtet zusätzlich noch auf sämtliche tierische Produkte wie Milch, Eier, Honig oder Gelatine. Mittlerweile bieten zahlreiche Lebensmittelgeschäfte, Bioländen oder Reformhäuser ein ergiebiges Angebot an Produkten an, die eine ausgewogene und gesunde vegetarische oder auch vegane Ernährung vereinfachen.

Wer sich über die vegetarische oder vegane Ernährung informieren möchte, kann sich in der Stadtbücherei Neukirchen-Vluyn zahlreiche Bücher zu diesem Thema ausleihen.

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